Ana içeriğe atla

Kayıtlar

EĞLENCELİ BİR SAVUNMA ARACI OLARAK WİNG CHUN

En son yayınlar

ANKARADAN SIKILANLAR İÇİN ALTARNATİFLER-4

MUHTEŞEM KAPADOKYA
Bence Ankara'dan uzaklaşıp tarihe yaklaşmak isterseniz mutlaka gideceğiniz yer Kapadokya olur.
Çok bilinmese de Kayseri Niğde ve Nevşehir'in toplamına Kapadokya diyoruz. Bu bölgelerin ikisinde yaşamış biri olarak benimde en çok sevdiğim kısmı tabi ki Nevşehir kısmı yani Avanos, Ürgüp ve Göreme. Aksaray'ın Niğde'den ayrılması ile bu şehri de Kapadokya'nın 4. şehri olarak saymalıyız.



Ankara'dan yola çıkarsak ilk karşımıza çıkacak güzellik tabi ki Tuz gölü olacak kışın ayrı yazın ayrı güzeldir bu bölge. ilkbaharda giderek ayağınızı tuzlu suya sokabilirsiniz ya da sonbaharda giderek tuzun üzerinde yürüyebilirsiniz.Bu bembeyaz alanı mutlaka görmeniz gerekir.


Sonrasında Aksaray yolunu takip ederek Ihlara Vadisine ulaşabilirsiniz.Yeşilliğe ve huzura doyacağınız bu alanda oturup ırmak kenarında çayınızı için bence hayattan uzaklaşmak için gerçekten muhteşem.
Hafta sonu kafanızı dinlemek için günübirlik bile gidebilirsiniz.





Gelelim benim favori üçlüm…

YAŞAMAK MI , ÇALIŞMAK MI?

İş hayatı, hayatımızın büyük bir kısmını kaplıyor. Şanslıysak haftada en az 40 saat çalışıp, asgari ücretin biraz üstün de maaş alarak yaşıyoruz. Dediğim gibi bu iyi bile sayılabilecek bir durum. Aslında hiç birimiz dünyaya  eğitim almak ya da bir işte birilerine para kazandırmak için ya da  asgari düzeyde paralar alarak günümüzün büyük bir çoğunluğunu iş yerlerinde geçirmek için gelmedik.

  Ortalama bir hesap yaptığımızda, 8 saat iş , 1 saat öğle yemeği dahil 9 saat sabah bu işe ulaşma ve akşam işten ayrılma süreçlerini de dikkate alırsak ortalama yaklaşık 10 saatimiz  aslında bizi mutlu etmeyen yerlerde geçiyor. Ortalama uyuma süremizi de 7 saat olarak belirlersek günde 7 saat yaşıyoruz. Sonra da hayat kısa dolu dolu yaşamalıyız diye  en fazla 2 hafta tatile gidebilecek  parayı biriktirmemiz gerekiyor. Bunun için borçlanıp, bunun için ekstradan çalışmak zorunda kalıyoruz. Tabi bu iş yerlerinde giydiklerimize, saçımıza ayrıca dikkat etmemiz gerektiğinden bunlar için de b…

İSMİ GİBİ GÜZEL ŞEHİR ODESSA

Haziran ayı itibari ile Ukrayna’ya Türkiye’den girişler pasaportsuz. Yeni kimliğe sahip olan herkes Ukrayna’ya giriş yapabiliyor. Bazı firmaların Ankara’dan direkt uçuşları İstanbul dışında yaşayanlar için de büyük kolaylık sağlıyor. Ankara’da oturan biri olarak direkt uçuşlar benim için Odessa’yı daha da çekici yaptı. Ayrıca uçak biletlerinin ucuz olması da bu çekiciliği artırıyor. Ortalama uçak biletleri 200-TL civarında. Odessa’ya yolculuk yaklaşık 1 saat 20 dakika sürüyor. Ucuz uçuşlar genellikle gece saatlerinde. O yüzden oraya vardığınızda havaalanındaki taksicilere güvenmenizi önermiyorum. Yaklaşık 200 grivnaya götürebilecekleri yolu (yaklaşık 20-TL) 20 dolar gibi fiyatlarla götürmeyi teklif ediyorlar. Ben Türkiye’de Grivna bulamadığımdan orada havaalanında para değişimini yaptım. Çok ciddi bir kur farkı olmuyor hava alanı olmasına rağmen. Pasaportu olmayanlar için kısa bir bilgi vermek isterim oraya vardığınızda ufak bir kağıdı doldurmanızı istiyorlar kağıtta isim , kalınacak…

ANKARA'DAN SIKILANLAR İÇİN ALTERNATİFLER 3

BEYPAZARI

Ankara merkezden yaklaşık bir saat otuz dakika uzaklıkta bulunan Beypazarı beyaz ve güzel ahşap evleri ile bilinir. Ekonomik gelirini gümüş ve Beypazarı kurusu gibi Beypazarı'na ait ürünlere borçlu olan ilçenin pazarında bitki çaylarından, havuç suyuna , tarhanasından ,eriştesine kadar bir çok ürün bulmak mümkün.
Kahvaltısı oldukça ucuz olduğundan kahvaltı severler için güzel bir alternatif olacaktır.

İlçenin girişinde bulunan İnönü Vadisinde Kamp alanları ve restoranlar mevcut.Doğal güzelliğe sahip vadinin havası gerçekten oldukça temiz.
İlçenin Merkezinde bulunan Suluhan'da kahvaltı yapıp güneşin tadını çıkarabilirsiniz.oldukça güzel bir görüntüye sahip han sizi geçmişe götürebilir.



İnsanda bir süre zaman geçirme isteği doğuruyor.Ve bir kaç günlüğüne burada kalmak isteği uyandırıyor.


Tabi ki en keyifli yanı ise yemekleri.Sarması, baklavası, oklavası  ,cimcik i ile lezettli bir kesif yapabilirsiniz.Konaklarda sarmanın etlisini ve höşmerimi, pazara yakın bölgedeki kü…

ŞEKER HAMURUNDAN PASTALAR YAPMAK

Merhaba, bu yazımda sizlere sevdiğim bir arkadaşımın işi olması nedeni ile ilgilimi çekmeye başlayan ve artık yemekten de izlemekten de zevk aldığım şeker hamurundan yapılan pastalardan bahsedeceğim.
Şeker Hamuru (Fransızca Fondant deniyormuş kendisine) pastaları , kekleri ,düğün pastalarını kaplamak ya da dolgu malzemesi olarak kullanmak için genellikle pudra şekeri ve sudan yapılan hamurdur.Pudra şekeri ve su karışımını  112-115 derece de ısıttıktan sonra,bir miktar soğumaya bırakılır ve hızlıca karıştırılarak hazırlanır. Profesyonel olarak hazırlananlarda başka kıvam verici maddelerde kullanılır.



Bazı sitelerde Şeker Hamuru başlangıç seti , hazır şeker hamuru bulmak mümkün olabiliyor.Hatta bazı firmalar şeker hamurunu 10-TL civarında bir ücret ile hazır şekilde satıyorlar. araştırmalarım sonucunda özellikle İstanbul'dakiler Eminönün'de bulunan Mısır Çarşısı'ndan şeker hamuru ve kalıp malzemeleri bulabilirler. Şeker Hamuru ile sevgili kurabiyeleri, doğum günü pastaları h…